Продукт недели: дыня

К дыне невозможно относиться равнодушно. Хотя бы потому, что косточки из нее извлекаются легко — и можно наслаждаться медовой мякотью плода. Рассказываем о пользе дыни и о том, что...

С перчинкой! Какие специи подходят к мясным, рыбным и овощным блюдам

А знаете ли вы, как называли в старину специи? На Руси, например, их называли пряностями, от слова «перец» — первой известной вкусовой добавки. В то же время не стоит...

Клубничный гаспачо с копченой качорикоттой

Необычным и вкусным рецептом гаспачо с вами делится Анатолий Аношин, шеф-повара ресторана «Ян Примус». Наверняка, блюдо станет самым любимым у детей и взрослых сладкоежек. Вам понадобится: (на 1 порцию) Гаспачо –...

Дадим жару: как выбрать идеальные колбаски для гриля

Когда хорошая погода манит на природу, а заморачиваться по поводу приготовления шашлыка нет времени, на помощь приходят колбаски для жарки на гриле или на углях. Это удобно, быстро, вкусно...

Вы точно захотите попробовать: 5 летних салатов от ведущих шефов

Летом, когда организм отказывается воспринимать тяжелую и жирную пищу, салаты придутся очень кстати. И вовсе не обязательно останавливаться на классических вариациях — пробуйте новые сочетания, придумывайте свои собственные кулинарные...

Гид по мороженому: какое лакомство едят в разных странах

Мороженое — десерт, который обожают дети и взрослые во всем мире. Однако в каждой стране есть свои любимые рецепты приготовления этого лакомства. Мы составили краткий гид по самым популярным...